Oggi vi vogliamo regalare un racconto, avvenuto nel primo anno di vita della famiglia Essentia, quando un gruppo di circa 15 audaci turisti norvegesi intraprese un avventuroso viaggio in bicicletta, attraversando l'Italia dalla Toscana alla Puglia.
Today we want to give you a story, which took place in the first year of the Essentia family's existence, when a group of about 15 daring Norwegian tourists embarked on an adventurous bicycle journey, crossing Italy from Tuscany to Puglia.
Con saggezza, decisero di fare una tappa in Molise lungo il percorso, e scelsero la nostra struttura per riposarsi e soggiornare. Avevano una semplice ma importante richiesta in fase di prenotazione: un luogo sicuro per ospitare le loro fedeli compagne di viaggio, le biciclette. La nostra risposta fu immediata: "Non preoccupatevi, ci prenderemo cura di tutto".
Wisely, they decided to make a stop in Molise along the way, and chose our facility to rest and stay. They had a simple but important request when booking: a safe place to house their faithful traveling companions, the bicycles. Our response was immediate: “Don't worry, we will take care of everything.”
Tuttavia, dobbiamo fare un'ammissione sincera: nel primo anno di Essentia, la nostra realtà era ancora tutta in divenire, e c'era ancora molto da fare e da creare. Non siamo mai stati spaventati dal desiderio di offrire il meglio, e nel minor tempo possibile abbiamo realizzato una struttura semplice ma ben organizzata, pronta ad accogliere le biciclette dei nostri amici norvegesi.
However, we must make an honest admission: in Essentia's first year, our reality was still all in flux, and there was still much to be done and created. We were never frightened by the desire to offer the best, and in the shortest possible time we built a simple but well-organized structure ready to accommodate the bicycles of our Norwegian friends.
Al loro arrivo, tutto era impeccabile, e i nostri ospiti - che amiamo considerare parte della nostra famiglia - furono entusiasti non solo dell'attenta organizzazione che avevamo riservato loro, ma anche della premura e dell'attenzione ai dettagli. Queste sono state le loro stesse parole.
When they arrived, everything was impeccable, and our guests-whom we like to consider part of our family-were thrilled not only with the careful arrangements we had made for them, but also with the thoughtfulness and attention to detail. These were their own words.
Questo curioso e simpatico episodio accadde il 1° maggio, nel primo anno di vita di Essentia, e abbiamo deciso di raccontarlo per trasmettere ciò che per noi non è semplicemente un lavoro, ma una vera passione che si traduce in un'ospitalità attenta e curata, come accade in una grande famiglia.
This curious and sympathetic episode happened on May 1, in Essentia's first year of existence, and we decided to tell about it to convey what for us is not simply a job, but a true passion that results in attentive and caring hospitality, as happens in a big family.
