Descrizione:
coltivati come una volta nella nostra azienda agricola senza l’uso di prodotti chimici in campo, solo concimi naturali.
Raccolti e selezionati rigorosamente a mano solo i più maturi.
Lavorati poco alla volta in piccoli, ma tecnologici laboratori artigianali in Molise.
Senza aggiunta di coloranti o conservanti.
Anno di raccolta: 2024.
100% molisano.
Ingredienti:
pomodori del nostro orto, mix di varietà locali Reginella, Montagano,tondo di Puglia, San Marzano, ciliegino e Piccadilly.
Conservazione:
conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Ideale per:
la preparazione di sughi e per condire pizze e secondi piatti di carne e pesce.