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La Cucina

Cucina tipica e materie prime genuine

Alla tavola del fattore

Un’esperienza di gusto che vi farà conoscere l’autenticità dei sapori contadini

Se siete alla ricerca di un posto unico in cui alla bellezza dei paesaggi e al comfort delle stanze si abbini la degustazione di prodotti locali, il nostro Agriturismo è ciò che fa per voi!

Dalla colazione alla cena, tutte le nostre proposte gastronomiche si ispirano alla territorialità e all’auto-produzione, privilegiando prodotti a km 0 provenienti dalle nostre coltivazioni di grani antichi, ortaggi, frutta e legumi.

Nel piccolo ristorante riservato ai soli ospiti della struttura, potrete degustare prelibatezze della tradizione gastronomica del territorio in un'atmosfera intima ed informale. I piatti, realizzati esclusivamente con materie prime genuine coltivate in loco o fornite da produttori locali di nostra fiducia, vi condurranno in un viaggio alla scoperta dei sapori autentici di una volta.

Cucina semplice

Ricette della tradizione e materie prime genuine

Colazione contadina

Delizie preparate con i nostri prodotti. Servizio al tavolo. In estate colazione nel prato.

Cena

Tipicità locali in una atmosfera di convivialità

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Materie prime genuine a km 0

Gustose tipicità assolutamente da provare!

Dalla pasta prodotta con la nostra farina di grani antichi  agli antipasti che spaziano tra polpettine di melanzane, zuppe di legumi, parmigiane, "pallottine cacio e ova" e taglieri di salumi e formaggi tipici fino al "dolcetto e scherzetto" potrete assaporare tutti i prodotti, rigorosamente della casa, in un clima conviviale, quello che di solito si respira nelle grandi famiglie che si ritrovano a condividere pensieri ed emozioni intorno a una tavola imbandita.

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Il nostro Agriturismo vi offre anche la possibilità di provare le nostre tipicità a pranzo nella modalità “al sacco”. Potrete, infatti, richiedere presso la nostra struttura panini farciti con i prodotti della nostra azienda agricola o deliziosi piatti freddi da gustare durante le escursioni alla scoperta della costa adriatica e del cuore del Molise.

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